Ich könnte mir vorstellen, dass der Siebträger etwas schräg sitzt. Das könnte an Kaffeeresten am ST oder auf der Dichtung liegen. Auch die Dichtung selbst könnte verrutscht sein und/oder sich Pulver darunter gesammelt haben. 100% gleich laufen die Ausläufe aber nie...
Kommentar von Oswald Müller zu FAQ am 19. September 2019
Hallo,
seit ein paar Tagen bin ich im Besitz einer gebrauchten Domobar und bin noch mit dem Tuning beschäftigt..,leider finde ich keine Antwort zu meiner Frage was die Ursache sein kann warum beim Zweier-Sieb der Bezug eine ganze Weile nur aus einer Ausflussöffnung läuft und erst nach ungefähr 10 Sek. die zweite hinzukommt.
Wenns die Füllstandssonde nicht ist, bin ich ehrlich gesagt etwas ratlos. Vielleicht ist es ein Problem der Verkabelung, immerhin tritt es offenbar nicht jedes mal auf? Aber wie schon oft geschrieben: Mit den DB Modellen kenne ich mich nicht so gut aus.
Hallo zusammen,
ich bin mittlerweile Ratlos.
Meine Vibiemme Domobar Junior Dualboiler pumpt beim Aufheizen des Dampfkessels ganz plötzlich soviel Wasser in den Kessel dass er überläuft und sich ein See unter der Maschine bildet.
Würde sie nicht ausgeschaltet hört sie erst auf wenn der Tank leer ist.
Das passiert nicht jedes Mal aber oft , so dass man sich in der Nähe der Maschine Aufhalten muss um Notfalls manuell die Pumpe abzuschalten.
Nach mehrmaligem An/Aus des Dampfkreises heitzt sie dann irgendwann regulär auf.
Den Füllstandssensor im Kessel habe ich bereits getauscht , die Maschine ist regelmäßig entkalt worden und wie schon erwähnt funktioniert sie dann ja auch anstandslos wenn erst ein mal Dampfdruck da ist.
Haben sie einen Tipp?
Gruß Rainer
Hallo,
unsere ca. 2 Jahre alte DOMOBAR JUNIOR DB baut seit Kurzem im Leerlauf sehr hohen Druck auf. Die Anzeige schlägt fast bis zum Anschlag aus.
Beim Bezug ist alles normal, auch der Druck. Sobald der Hebel wieder umgelegt ist, geht auch der Druck ganz schnell wieder nach oben.
Kann etwas kaputtgehen? Woran könnte das liegen?
Viele Grüße und Danke vorab!
Direkt verstellen kann man die Dampftemperatur beim Einkreiser nicht. Wenn nach längerer Zeit entkalkt wird, kann sich das aber auch etwas verändern, dann wird es aber heißer, da die VBM wieder besser heizt. Es könnte höchstens noch sein, dass abgelöste Kalkbröckchen irgendwas zugesetzt haben.
Kommentar von Sibylle zu Wartung am 9. August 2019
Hallo Christoph, wir haben seit ca. 3 Jahren eine Domobar als Einkreiser und sind sehr zufrieden. Insbesondere das Milchschäumen lief perfekt. Wir wollten die Lebensdauer verbessern und gaben sie bei dem nächstgelegenen Espressomaschinenhändler zur Wartung. Seitdem ist der Dampfdruck beim Milchschäumen im Gegensatz zu vorher sehr niedrig und das Schäumen funktioniert nicht mehr gut. Woran könnte das liegen? Wurde möglicherweise der Druck verändert? Herzliche Grüße, Sibylle
1) Das weiß ich leider nicht, ich hab keinen.
2) Meines Wissens nicht.
Kommentar von Martin zu Gästebuch am 3. August 2019
Zunächst einmal: Vielen Dank für die tollen Informationen auf domobrista.de !
Zwei Fragen habe ich:
1.) Wo finde ich einen Schaltplan bzw. eine Übersicht über die Kabelverbindungen für ein relativ neues Modell (ca. 6 Jahre alt, mit Kippschaltern, innen sind nur blaue und weiße Kabel verbaut) der Domobar Inox ?
2.) Kann man aus der Seriennummer (indirekt) das Herstellungsjahr entnehmen ?
Besten Dank
Martin
Das ist die Präinfusionsphase und völlig normal, siehe hier.
Sie kann etwas länger sein, wenn sich viel Luft im Kessel befindet, da sich dann der Druckaufbau verzögert.
Zurücklaufen kann das Wasser eigentlich nicht.
Kommentar von Stefan zu Gästebuch am 3. August 2019
Hallo,
!! super seit, super infos, super typ!!
erst mal nen herzlichen dank.
meine frage wäre:
ich habe mir eine inox repariert. läuft super und schmeckt auch so.
einzig der kaffeebezug dauert lange.
die maschine benötigt bis zu 7sek, bis das wasser aus dem auslauf kommt.
auch im leerbezug. ist das normal? ich hab den eindruck, dass das wasser nach jedem bezug zurück läuft (ist ja auch aus dem überdruckventil)
gibt es eine idee?
danke.
Ich kenne mich leider weder mit PID- noch mit Festwassermaschinen besonders gut aus. Die Frage ist, wo Temperatur und Druck gemessen wurden. In der Tasse bzw. am Auslauf sind sie ja immer deutlich niedriger. So oder so löst das das Problem aber nicht, denn der Unterschied zu vorher ist ja da... Eine spontane Idee, ob und wieder zu hohe Leitungsdruck etwas beschädigt haben könnte, hab ich leider nicht, sorry.
Die Menge, die rauskommt, ist in der Tat für kleine Kännchen zu viel, da würde ich mir ein anderes besorgen. Das passende Kännchen ist wirklich sehr wichtig, damit alles perfekt klappt. Ich drehe auch meistens nicht voll auf. Der Verdünnungseffekt lässt sich natürlich nicht ganz vermeiden, da der Dampf ja in der kalten Milch kondensiert. Die Temperatur des Dampfs lasst sich nicht separat einstellen.
Hallo zusammen,
besitze eine Vibiemme Domobar. Die Maschine wurde vom Fachmann Generalüberholt und läuft gut.
Ich habe nur ein Problem mit der Dampfdüse - Die Düse besitzt zwei Löcher mit der ich eigentlich gut zurecht komme, allerdings schießt der Dampf mit hohem Druck aus der Düse, fast schon Zuviel Druck, denn bei einem kleineren Kännchen wenn ich die Düse aufdrehe, hüpft die Milch heraus. Kann den Schwarzen Hebel nur auf Halbgas fahren und schäumen. Weiterhin bläst mir die Düse meiner Meinung nach auch zu viel Wasser in die Milch was das schäumen schwieriger macht. Ich habe zum Spaß einfach mal ein Kännchen mit Wasser gefüllt, und zum üben „geschäumt“ nach nur kürzester Zeit war das Kännchen fast voll d.h. auch wenn ich die 10 Sek vor dem Schäumen Wasser ablassen möchte bzw. Restwasser der Dampfdüse ablassen möchte, kommt immer noch Zuviel Wasser heraus und gelangt in die Milch.
Kann man das irgendwie ablassen, oder einstellen das der Druck nicht so hoch ist, und das Wasser abstellen das mit aus dem dampf kommt?
VG
Gellweiler
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Kommentar von Christoph Fertinger zu FAQ am 21. September 2019
Ich könnte mir vorstellen, dass der Siebträger etwas schräg sitzt. Das könnte an Kaffeeresten am ST oder auf der Dichtung liegen. Auch die Dichtung selbst könnte verrutscht sein und/oder sich Pulver darunter gesammelt haben. 100% gleich laufen die Ausläufe aber nie...
Kommentar von Oswald Müller zu FAQ am 19. September 2019
Hallo, seit ein paar Tagen bin ich im Besitz einer gebrauchten Domobar und bin noch mit dem Tuning beschäftigt..,leider finde ich keine Antwort zu meiner Frage was die Ursache sein kann warum beim Zweier-Sieb der Bezug eine ganze Weile nur aus einer Ausflussöffnung läuft und erst nach ungefähr 10 Sek. die zweite hinzukommt.
Kommentar von Christoph Fertinger zu Selbsthilfe, Tipps und Tricks am 16. September 2019
Wenns die Füllstandssonde nicht ist, bin ich ehrlich gesagt etwas ratlos. Vielleicht ist es ein Problem der Verkabelung, immerhin tritt es offenbar nicht jedes mal auf? Aber wie schon oft geschrieben: Mit den DB Modellen kenne ich mich nicht so gut aus.
Kommentar von Rainer Kötke zu Selbsthilfe, Tipps und Tricks am 16. September 2019
Hallo zusammen, ich bin mittlerweile Ratlos. Meine Vibiemme Domobar Junior Dualboiler pumpt beim Aufheizen des Dampfkessels ganz plötzlich soviel Wasser in den Kessel dass er überläuft und sich ein See unter der Maschine bildet. Würde sie nicht ausgeschaltet hört sie erst auf wenn der Tank leer ist. Das passiert nicht jedes Mal aber oft , so dass man sich in der Nähe der Maschine Aufhalten muss um Notfalls manuell die Pumpe abzuschalten. Nach mehrmaligem An/Aus des Dampfkreises heitzt sie dann irgendwann regulär auf. Den Füllstandssensor im Kessel habe ich bereits getauscht , die Maschine ist regelmäßig entkalt worden und wie schon erwähnt funktioniert sie dann ja auch anstandslos wenn erst ein mal Dampfdruck da ist. Haben sie einen Tipp? Gruß Rainer
Kommentar von Topfritte zu FAQ am 21. August 2019
Hallo, unsere ca. 2 Jahre alte DOMOBAR JUNIOR DB baut seit Kurzem im Leerlauf sehr hohen Druck auf. Die Anzeige schlägt fast bis zum Anschlag aus. Beim Bezug ist alles normal, auch der Druck. Sobald der Hebel wieder umgelegt ist, geht auch der Druck ganz schnell wieder nach oben. Kann etwas kaputtgehen? Woran könnte das liegen? Viele Grüße und Danke vorab!
Kommentar von Raphael zu Selbsthilfe, Tipps und Tricks am 14. August 2019
Vielen Dank für die Hilfe. Werde jetzt nochmal die Dampflanze zerlegen und entkalken. Wenns nichts bringt, gibts ein neues Ventil.
Kommentar von Christoph Fertinger zu Wartung am 12. August 2019
Direkt verstellen kann man die Dampftemperatur beim Einkreiser nicht. Wenn nach längerer Zeit entkalkt wird, kann sich das aber auch etwas verändern, dann wird es aber heißer, da die VBM wieder besser heizt. Es könnte höchstens noch sein, dass abgelöste Kalkbröckchen irgendwas zugesetzt haben.
Kommentar von Sibylle zu Wartung am 9. August 2019
Hallo Christoph, wir haben seit ca. 3 Jahren eine Domobar als Einkreiser und sind sehr zufrieden. Insbesondere das Milchschäumen lief perfekt. Wir wollten die Lebensdauer verbessern und gaben sie bei dem nächstgelegenen Espressomaschinenhändler zur Wartung. Seitdem ist der Dampfdruck beim Milchschäumen im Gegensatz zu vorher sehr niedrig und das Schäumen funktioniert nicht mehr gut. Woran könnte das liegen? Wurde möglicherweise der Druck verändert? Herzliche Grüße, Sibylle
Kommentar von Christoph Fertinger zu Gästebuch am 4. August 2019
1) Das weiß ich leider nicht, ich hab keinen. 2) Meines Wissens nicht.
Kommentar von Martin zu Gästebuch am 3. August 2019
Zunächst einmal: Vielen Dank für die tollen Informationen auf domobrista.de ! Zwei Fragen habe ich: 1.) Wo finde ich einen Schaltplan bzw. eine Übersicht über die Kabelverbindungen für ein relativ neues Modell (ca. 6 Jahre alt, mit Kippschaltern, innen sind nur blaue und weiße Kabel verbaut) der Domobar Inox ? 2.) Kann man aus der Seriennummer (indirekt) das Herstellungsjahr entnehmen ? Besten Dank Martin
Kommentar von Christoph Fertinger zu Gästebuch am 3. August 2019
Das ist die Präinfusionsphase und völlig normal, siehe hier. Sie kann etwas länger sein, wenn sich viel Luft im Kessel befindet, da sich dann der Druckaufbau verzögert. Zurücklaufen kann das Wasser eigentlich nicht.
Kommentar von Stefan zu Gästebuch am 3. August 2019
Hallo, !! super seit, super infos, super typ!! erst mal nen herzlichen dank. meine frage wäre: ich habe mir eine inox repariert. läuft super und schmeckt auch so. einzig der kaffeebezug dauert lange. die maschine benötigt bis zu 7sek, bis das wasser aus dem auslauf kommt. auch im leerbezug. ist das normal? ich hab den eindruck, dass das wasser nach jedem bezug zurück läuft (ist ja auch aus dem überdruckventil) gibt es eine idee? danke.
Kommentar von Christoph Fertinger zu Bedienung am 2. August 2019
Ich kenne mich leider weder mit PID- noch mit Festwassermaschinen besonders gut aus. Die Frage ist, wo Temperatur und Druck gemessen wurden. In der Tasse bzw. am Auslauf sind sie ja immer deutlich niedriger. So oder so löst das das Problem aber nicht, denn der Unterschied zu vorher ist ja da... Eine spontane Idee, ob und wieder zu hohe Leitungsdruck etwas beschädigt haben könnte, hab ich leider nicht, sorry.
Kommentar von Christoph Fertinger zu Selbsthilfe, Tipps und Tricks am 2. August 2019
Die Menge, die rauskommt, ist in der Tat für kleine Kännchen zu viel, da würde ich mir ein anderes besorgen. Das passende Kännchen ist wirklich sehr wichtig, damit alles perfekt klappt. Ich drehe auch meistens nicht voll auf. Der Verdünnungseffekt lässt sich natürlich nicht ganz vermeiden, da der Dampf ja in der kalten Milch kondensiert. Die Temperatur des Dampfs lasst sich nicht separat einstellen.
Kommentar von Marvin Gellweiler zu Selbsthilfe, Tipps und Tricks am 1. August 2019
Hallo zusammen, besitze eine Vibiemme Domobar. Die Maschine wurde vom Fachmann Generalüberholt und läuft gut. Ich habe nur ein Problem mit der Dampfdüse - Die Düse besitzt zwei Löcher mit der ich eigentlich gut zurecht komme, allerdings schießt der Dampf mit hohem Druck aus der Düse, fast schon Zuviel Druck, denn bei einem kleineren Kännchen wenn ich die Düse aufdrehe, hüpft die Milch heraus. Kann den Schwarzen Hebel nur auf Halbgas fahren und schäumen. Weiterhin bläst mir die Düse meiner Meinung nach auch zu viel Wasser in die Milch was das schäumen schwieriger macht. Ich habe zum Spaß einfach mal ein Kännchen mit Wasser gefüllt, und zum üben „geschäumt“ nach nur kürzester Zeit war das Kännchen fast voll d.h. auch wenn ich die 10 Sek vor dem Schäumen Wasser ablassen möchte bzw. Restwasser der Dampfdüse ablassen möchte, kommt immer noch Zuviel Wasser heraus und gelangt in die Milch. Kann man das irgendwie ablassen, oder einstellen das der Druck nicht so hoch ist, und das Wasser abstellen das mit aus dem dampf kommt? VG Gellweiler