Kommentare zu: Faema E61-Brühgruppe

Von: Christoph Fertinger

Christoph Fertinger — Sun, 10 Jan 2010 19:46:40 +0000

Umgekehrt, die Dualboilermaschinen sind die neueren und besseren (auch die mit PID ist ja eine)! Es gibt bei der Super beides zu kaufen.
Die beiden Kessel sind dort oft getrennt einstellbar und i.d.R. kann man den Dampkessel auch abschalten wenn er nicht benötigt wird. Das genannte Überhitzungsproblem gibt es auch nicht. Leider sind die Dualboilermaschinen auch ein Stück teurer.

Von: verena

verena — Fri, 08 Jan 2010 14:39:41 +0000

nochmal ich…

kleiner nachtrag…: ich meine die “domobar-super-pid”, die als “klassische” 2-kessel-maschine zu kaufen ist … und NICHT die domobar-super, die ja glaube ich nur 1nen kessel hat !?

danke !!!!!!!!!

Von: verena

verena — Fri, 08 Jan 2010 14:28:32 +0000

hallo christoph,

habe gerade die qual der wahl !? domobar super oder doch eine ECM-maschine ?
möchte mich auch nicht allzu dumm anstellen (0 ahnung von physik, chemie etc.), habe da aber – trotz dass du das mit dem thermosyphon ja bereits ein wenig erläutert hast…! – noch eine (verständnis-)frage…soll heißen: ich weiß nicht wirklich weiter !!!

die domobar super hat doch ein “reines”, klassisches 2-kesselsystem, während die ECM-maschinen (so etwa auf baresta.de o.ä.) eigentlich alle mit – neuen – thermosyphon-systemen ausgestattet sind!?

bei etwa gleichem preis… spricht jetzt eigentlich “WAS” dann doch irgendwie eher für das eine oder das andere?
auf entsprechenden seiten ist stets zu lesen, dass das thermosyphon-system das neuere, das bessere (!?) sei … abgesehen von deiner erläuterung (wasser am brühkopf kann zu heiß werden…kaffee könnte überextrahieren) … gibt es noch andere nachteile oder vielleicht aber auch vorteile, die gegen/für thermosyphon sprechen ???

bin sowohl espresso als auch milchschaum VIEL-trinker … das aber nur als zusatzinfo.

vielen dank für deine hilfe…

lieben gruß, verena

Von: Christoph Fertinger

Christoph Fertinger — Thu, 15 Oct 2009 13:44:15 +0000

Puh, das habe ich ehrlich gesagt noch nie gehört und bin leider gerade etwas ratlos. Eigentlich ist der Druck bei der Preinfusion ja gar nicht verstellbar! Aber vielleicht liest das hier ja jemand, der sich mit dem Problem auskennt?

Von: max

max — Wed, 14 Oct 2009 17:47:07 +0000

Hallo Christoph,
Bei meiner Junior hat sich von gestern auf heute der Vorbrühdruck verändert: war er gestern noch bei 4 bar bleibt er heut bei unter 3 bar. Danach baut sich der gewohnte (9,5) Druck auf. Was ist passiert?
Gruß
Max

Von: Christoph Fertinger

Christoph Fertinger — Tue, 13 Oct 2009 19:01:11 +0000

Ja, richtig. Ist das Öffnen bei der Super so schwierig? Ich weiß es ehrlich gesagt nicht!

Von: Fabian Morawetz

Fabian Morawetz — Mon, 12 Oct 2009 12:37:48 +0000

Ist es richtig das das Bauteil 49 auf der Explosionszeichnung für die “Super” das Ventiel ist an dem man den Druck einstellt?Dann habe ich ein Problem.Meine Maschine steckt nämlich in einem schwarzen Gehäuse.Und ich hab keine Ahnung wie ich an diese Schraube ran komme.Kann mir bitte jemand helfen?!?

Von: Christoph Fertinger

Christoph Fertinger — Thu, 28 May 2009 16:42:32 +0000

Das ist völlig normal: Beim Kaffeebezug gibt es die typische Preinfusionsphase zum Vorbrühen bei niedrigerem Druck. Die gibt es beim Heißwasser natürlich nicht. Also alles ok so!

Von: Sebastian Röhl

Sebastian Röhl — Thu, 28 May 2009 12:14:34 +0000

Hallo,
ich mache bei meiner VBM Domobar Nero folgende Beobachtung: Wenn ich einen Leerbezug über die Brühgruppe mache, egal ob mit oder ohne Siebträger, so baut sich ein Druck von ca. 4 bar auf, der allerdings nicht entsteht, wenn ich über den Heißwasserarm beziehe. Liegt das an der Bauweise der E61-Gruppe oder ist etwas defekt/verschmutzt? Die Maschine ist 4 Monate alt, unser Wasser ist superweich…
Herzlichen Dank für eine Antwort und die tolle Seite
Sebastian

Von: Geert Karnick

Geert Karnick — Sun, 07 Sep 2008 17:06:09 +0000

Vielen Dank für die Infos. Ich habe den Thermostat jetzt bei emt bestellt. Der ist nicht zu weit weg, wirkt am Telefon kompetent und kann ggf. auch mal “Hand anlegen”.