Kommentare zu: Bedienung http://www.domobarista.de Vibiemme Domobar Wed, 16 May 2012 16:37:30 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 Von: Christoph Fertinger http://www.domobarista.de/vibiemme-domobar/bedienung/comment-page-3#comment-10813 Christoph Fertinger Thu, 29 Mar 2012 07:54:02 +0000 http://localhost/wordpress/bedienung#comment-10813 Wenn die Temperatur wirklich sinkt, wenn man am Thermostaten rumdreht, dann bin ich ratlos. Die Kombination aus recht kaltem Wasser einerseits und zuviel Dampf im Kessel andererseits kann ich mir spontan auch nicht erklären, das macht ja eigentlich keinen Sinn. Ich habe auch keine Idee, wo so viel Luft sonst herkommen könnte. Ich befürchte, ich bin gerade keine große Hilfe... Wenn die Temperatur wirklich sinkt, wenn man am Thermostaten rumdreht, dann bin ich ratlos. Die Kombination aus recht kaltem Wasser einerseits und zuviel Dampf im Kessel andererseits kann ich mir spontan auch nicht erklären, das macht ja eigentlich keinen Sinn. Ich habe auch keine Idee, wo so viel Luft sonst herkommen könnte.
Ich befürchte, ich bin gerade keine große Hilfe…

]]> Von: Sascha http://www.domobarista.de/vibiemme-domobar/bedienung/comment-page-3#comment-10798 Sascha Wed, 28 Mar 2012 15:08:16 +0000 http://localhost/wordpress/bedienung#comment-10798 Hallo, natürlich erst einmal vielen Dank für die vielen Informationen, die diese Seite hier bietet. Ich habe seit 1999 die VBM Einkreiser-domobar. Das Gerät wurde mittlerweile 2 komplett überholt, die kumulierten Reparaturkosten haben auch schon fast den Neupreis erreicht. Wobei ich allerdings sagen muss, dass ich meinem Händler nicht mehr so ganz vertraue. Seit einiger Zeit muss ich zwischen Kaffeeziehen immer wieder entlüften, obwohl ich die Temperatur bereits mehrfach runtergeregelt habe, so dass die Kaffeetemperatur eigentlich schon zu kalt ist. Der letzte Thermostatenaustauch war vor 1,5 Jahren. In welcher Reihenfolge sollte ich mich auf die Fehlersuche begeben? Vielen Dank Vorab Hallo, natürlich erst einmal vielen Dank für die vielen Informationen, die diese Seite hier bietet. Ich habe seit 1999 die VBM Einkreiser-domobar. Das Gerät wurde mittlerweile 2 komplett überholt, die kumulierten Reparaturkosten haben auch schon fast den Neupreis erreicht. Wobei ich allerdings sagen muss, dass ich meinem Händler nicht mehr so ganz vertraue. Seit einiger Zeit muss ich zwischen Kaffeeziehen immer wieder entlüften, obwohl ich die Temperatur bereits mehrfach runtergeregelt habe, so dass die Kaffeetemperatur eigentlich schon zu kalt ist. Der letzte Thermostatenaustauch war vor 1,5 Jahren. In welcher Reihenfolge sollte ich mich auf die Fehlersuche begeben?
Vielen Dank Vorab

]]> Von: Nadine http://www.domobarista.de/vibiemme-domobar/bedienung/comment-page-3#comment-10359 Nadine Thu, 08 Mar 2012 14:14:55 +0000 http://localhost/wordpress/bedienung#comment-10359 Danke für den Hinweis. Das habe ich natürlich auch schon verinnerlicht, ich dachte es gäbe eventuell ein technisches Problem. Danke für den Hinweis. Das habe ich natürlich auch schon verinnerlicht, ich dachte es gäbe eventuell ein technisches Problem.

]]> Von: Christoph Fertinger http://www.domobarista.de/vibiemme-domobar/bedienung/comment-page-3#comment-10358 Christoph Fertinger Thu, 08 Mar 2012 14:09:52 +0000 http://localhost/wordpress/bedienung#comment-10358 Ich trinke fast nur Espresso, daher sind meine Aufschäumkünste eher mittelmäßig. Ich empfehle, einen Blick auf das Tutorial im Kaffeewiki zu werfen: http://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Milchaufschäumen Ich trinke fast nur Espresso, daher sind meine Aufschäumkünste eher mittelmäßig. Ich empfehle, einen Blick auf das Tutorial im Kaffeewiki zu werfen:
http://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Milchaufschäumen

]]> Von: Nadine http://www.domobarista.de/vibiemme-domobar/bedienung/comment-page-3#comment-10357 Nadine Thu, 08 Mar 2012 14:05:58 +0000 http://localhost/wordpress/bedienung#comment-10357 Hallo, ich habe seit ein paar Tagen eine sehr gepflegte, gebrauchte VBM Nero. Der Espresso gelingt mir jetzt schon ganz gut, aber der Milchschaum macht mir Probleme. Ich habe momentan noch eine 4-Loch-Düse. Habe mir sämtliche Turorials und Videos angeschaut, aber bei mir wird die Milch nur irgendwann heiß. Jetzt ist es auch so, dass es recht lange dauert bis ich entlüftet habe (es geht bestimmt 1/8 l Wasser durch bis die Luft raus ist und heute wollte ich es mit dem Aufschäumen zweimal hintereinander versuchen, doch da kam dann kein Dampf mehr. Vielen Dank für diese hilfreiche Seite Gruß Nadine Hallo,

ich habe seit ein paar Tagen eine sehr gepflegte, gebrauchte VBM Nero. Der Espresso gelingt mir jetzt schon ganz gut, aber der Milchschaum macht mir Probleme. Ich habe momentan noch eine 4-Loch-Düse. Habe mir sämtliche Turorials und Videos angeschaut, aber bei mir wird die Milch nur irgendwann heiß. Jetzt ist es auch so, dass es recht lange dauert bis ich entlüftet habe (es geht bestimmt 1/8 l Wasser durch bis die Luft raus ist und heute wollte ich es mit dem Aufschäumen zweimal hintereinander versuchen, doch da kam dann kein Dampf mehr.

Vielen Dank für diese hilfreiche Seite

Gruß Nadine

]]> Von: michael (Kompetenz) http://www.domobarista.de/vibiemme-domobar/bedienung/comment-page-3#comment-10135 michael (Kompetenz) Tue, 28 Feb 2012 16:53:42 +0000 http://localhost/wordpress/bedienung#comment-10135 wer die Weisheit mit den Rissen im Kessel oder der Verrohrung in die Welt gesetzt hat, war sicherlich auch ein ganz toller Fachmann - wenn dem normalerweise so wäre, hätte meine vbm schon längst den Geist aufgegeben, ich entlüfte ausschließlich nach dem sehr seltenen dampfen oder wenn sie mal leergelaufen war (der Kunststofftank hakt an den Silikonschläuchen und lässt den Druckschalter aussen vor...) - es könnte natürlich sein, daß mittlerweile die verwendeten Materialien dermaßen dünn und mies sind, daß es sich aus Sicherheitsgründen empfiehlt - dann muß ich erst recht auf die Quickmill Eliane verweisen, die baugleiche Maschine ist sehr viel robuster und besser verarbeitet, dafür allerdings auch etwas günstiger !!! Auf Namen sollte man heutzutage nichts mehr geben! Gruß Michael wer die Weisheit mit den Rissen im Kessel oder der Verrohrung in die Welt gesetzt hat, war sicherlich auch ein ganz toller Fachmann – wenn dem normalerweise so wäre, hätte meine vbm schon längst den Geist aufgegeben, ich entlüfte ausschließlich nach dem sehr seltenen dampfen oder wenn sie mal leergelaufen war (der Kunststofftank hakt an den Silikonschläuchen und lässt den Druckschalter aussen vor…) – es könnte natürlich sein, daß mittlerweile die verwendeten Materialien dermaßen dünn und mies sind, daß es sich aus Sicherheitsgründen empfiehlt – dann muß ich erst recht auf die Quickmill Eliane verweisen, die baugleiche Maschine ist sehr viel robuster und besser verarbeitet, dafür allerdings auch etwas günstiger !!!

Auf Namen sollte man heutzutage nichts mehr geben!

Gruß Michael

]]> Von: Stephan http://www.domobarista.de/vibiemme-domobar/bedienung/comment-page-3#comment-9573 Stephan Tue, 07 Feb 2012 21:42:19 +0000 http://localhost/wordpress/bedienung#comment-9573 Hallo, ja, so war es auch. Hatte dann einfach mal die Espresso-Temperatur gemessen. Die lag zwischen 75 und 79 Grad und nachdem ich mit meinem Händler gesprochen habe dann an der berühmten Schraube gedreht - muss sich wohl beim Transport verstellt haben. Jetzt liegt die Espressotemperatur bei 67 Grad und die Dampfentwicklung ist beim Wasserzapfen sehr moderat. Vielen Dank für deine Hilfe. Gruß, Stephan Hallo,

ja, so war es auch. Hatte dann einfach mal die Espresso-Temperatur gemessen. Die lag zwischen 75 und 79 Grad und nachdem ich mit meinem Händler gesprochen habe dann an der berühmten Schraube gedreht – muss sich wohl beim Transport verstellt haben.

Jetzt liegt die Espressotemperatur bei 67 Grad und die Dampfentwicklung ist beim Wasserzapfen sehr moderat.

Vielen Dank für deine Hilfe. Gruß,

Stephan

]]> Von: Christoph Fertinger http://www.domobarista.de/vibiemme-domobar/bedienung/comment-page-3#comment-9509 Christoph Fertinger Sun, 05 Feb 2012 02:47:44 +0000 http://localhost/wordpress/bedienung#comment-9509 Ein bisschen Luft kann da immer mitkommen, das muß kein Problem sein. Wenn es wirklich viel ist, ist die Maschine vielleicht einfach generell zu heiß eingestellt. Was passiert beim Bezug ohne Siebträger? Wenns da Dampft und spratzelt (besonders kurz nach dem nachheizen), einfach die Temperatur etwas runterdrehen. Ein bisschen Luft kann da immer mitkommen, das muß kein Problem sein. Wenn es wirklich viel ist, ist die Maschine vielleicht einfach generell zu heiß eingestellt. Was passiert beim Bezug ohne Siebträger? Wenns da Dampft und spratzelt (besonders kurz nach dem nachheizen), einfach die Temperatur etwas runterdrehen.

]]> Von: Stephan http://www.domobarista.de/vibiemme-domobar/bedienung/comment-page-3#comment-9466 Stephan Thu, 02 Feb 2012 20:49:19 +0000 http://localhost/wordpress/bedienung#comment-9466 Hallo, habe seit gestern eine noch recht neue, aber gebrauchte Domobar. Vom Händler gab es eine gute Einweisung (Bedienung, Entlüften etc.). Was das Entlüften angeht bin ich natürlich sensibilisiert, daher hier auch sehr genau. Entlüfte immer nach dem Anschalten und zum Ende. Habe jetzt mal während des Betriebes, zwischen den Bezügen (nur Espresso, kein Milchschaum) entlüftet bzw. Wasser bezogen um die Tassen vorzuwärmen und dabei festgestellt, dass nach kurzer Wasserentnahme immer reichlich Luft und Dampf folgt. Ich finde das sehr merkwürdig. Vielleicht ist es auch normal aber, wenn ich es richtig verstehe dürfte es nach anfänglichem Entlüften dazu doch eigentlich nicht kommen. Oder wird während des andauernden Betriebes und dem immer wieder stattfindenden Aufheizen die Temperatur doch so hoch, dass sich Dampf bildet? Danke für deine Hilfe, Stephan Hallo,

habe seit gestern eine noch recht neue, aber gebrauchte Domobar. Vom Händler gab es eine gute Einweisung (Bedienung, Entlüften etc.). Was das Entlüften angeht bin ich natürlich sensibilisiert, daher hier auch sehr genau. Entlüfte immer nach dem Anschalten und zum Ende. Habe jetzt mal während des Betriebes, zwischen den Bezügen (nur Espresso, kein Milchschaum) entlüftet bzw. Wasser bezogen um die Tassen vorzuwärmen und dabei festgestellt, dass nach kurzer Wasserentnahme immer reichlich Luft und Dampf folgt. Ich finde das sehr merkwürdig. Vielleicht ist es auch normal aber, wenn ich es richtig verstehe dürfte es nach anfänglichem Entlüften dazu doch eigentlich nicht kommen. Oder wird während des andauernden Betriebes und dem immer wieder stattfindenden Aufheizen die Temperatur doch so hoch, dass sich Dampf bildet?

Danke für deine Hilfe,

Stephan

]]> Von: Christoph Fertinger http://www.domobarista.de/vibiemme-domobar/bedienung/comment-page-3#comment-9109 Christoph Fertinger Mon, 28 Nov 2011 01:08:03 +0000 http://localhost/wordpress/bedienung#comment-9109 Ich denke, eine neue Brühkopfdichtung wird das Problem lösen. Ich denke, eine neue Brühkopfdichtung wird das Problem lösen.

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