Kommentare zu: Mittelklasse

Von: Christoph Fertinger

Christoph Fertinger — Mon, 03 Jan 2011 10:11:01 +0000

Kurz gesagt: Leider nein, ich habe keine Idee. Dieses Phänomen kenne ich nicht, und ich habe im Moment auch keine Rocky, bei der ich mir das mal ansehen könnte.

Von: Michael

Michael — Thu, 30 Dec 2010 12:06:42 +0000

Hallo,
schönen Dank für die informative Seite. Ich habe jetzt auch mal eine Frage. Nach vielen Versuchen mit meiner Domobar den perfekten Espresso hinzubekommen, bin ich langsam am Ende mit meinem Latein. Zur Info. Habe die Maschine und die Mühle sehr, sehr wenig gebraucht von einem guten Freunde gekauft. VBM Domobar mit schwarzen Seitenteilen und die Rancilio S.
Nun ist mir aufgefallen, dass ich sie einfach nicht feiner als 5 stellen kann. Ich habe allen Kaffee rausgenommen und das Mahlwerk leerlaufen lassen. Dennoch ist Mahlgrad 5 nur mit Gewalt kleiner zu stellen. Haben Sie eine Idee? Danke schonmal und lieben Gruß aus dem verschneiten Ruhrgebiet.

Von: Nico

Nico — Tue, 28 Sep 2010 21:30:30 +0000

möchte mich zunäcsht dem lob der webseite anschliessen!

kennt jemand die Mühle Bezzera BB05 – die machte vom Handling einen guten eindruck – im internet zumindest – wg. timer + taster am siebträger + so ein “null”-design ..
möchte mich zwischen der Eureka MCI und der bezzera entscheiden..
hat jemand noch Tipps?

und ausserdem suche ich eine gebrauchte vibiemme domobar (einkreis, auch nero) – gibt es noch andere auktionsforen als ebay?

Gruss
Nico

Von: Christoph Fertinger

Christoph Fertinger — Fri, 06 Aug 2010 17:43:13 +0000

Die Mazzer ist schon ein Riese, keine Frage! Die Eureka gibt es ja mit Timer statt mit Portionierer, das wäre sicher ein Vorteil bei kleinen Bezugsmengen. Ansonsten ist die Mazzer sicher das bessere Gerät (hochwertiger, leiser, konstantere Ergebnisse), da würdest Du sicher ein kleines bisschen verlieren.
Würdest Du neu kaufen, würde ich Dir unter diesen Umständen wahrscheinlich zur Eureka raten, aber da die Jolly schon mal dasteht, tut ein Rückschritt in Punkto Haptik, Geräuschentwicklung etc sicher auch irgendwie weh.
Das ist keine einfache Entscheidung, die kann ich Dir leider nicht abnehmen. Ich würde mich mal umschauen, ob Du sie irgendwo live begutachten kannst, dann fällt die Entscheidung vielleicht leichter!

Von: Manfred Geers

Manfred Geers — Fri, 06 Aug 2010 10:00:37 +0000

Hallo Christoph,

zunächst mal meinen Glückwunsch zu der tollen Website!

ich besitze eine Mazzer Super Jolly. Für den Hausgebrauch natürlich ein recht monströses Gerät. Platz spielt allerdings keine Rolle. Meine Frage, macht es Sinn, sich eine kleinere Mühle wie z.B. die Eureka zu kaufen, die dann auch über einen Portionierer verfügt, oder bleibe ich bei der robusten Mazzer.

Gruß

Manfred

Von: Alex

Alex — Sun, 19 Jul 2009 10:36:49 +0000

Zu meiner Mühle, eine Eureka MCI, kann ich nur sagen, dass ich momentan zufrieden bin. Sie saut ein bißchen, den Timer brauche ich momentan nicht, da ich die Menge zumindest im Einersieb so hinbekomme. Falls doch, man wird sehen was der Elektriker da mit 2 Schaltern und einem 2. Poti basteln kann? Gegen das Sauen gibt es ein Tablett unter der Mühle. Mit dem Mahlgut bin ich zufrieden. Es kommt zur Klümpchenbildung. Sobald man diese jedoch verstreicht ist das Mahlgut, finde ich, sehr homogen.
Angesehen hatte ich mir sonst noch folgende Mühlen mit Testmahlungen: ECM Casa, Rancilio Rocky, Mahlkönig Vario und Mazzer Mini electronic. Voll Überzeugt hatte mich nur die Mazzer mini, nur da war das Budget dann etwas zu dünn. Jedoch ist die Mühle aus meiner Sicht für dem Heimbereich perfekt. Aber vielleicht in ein paar Jahren dann mal. Die ECM Casa ist gut, mich hat jedoch die stufige Einstellung etwas gestört. Die Rancilio Rocky hat leider auch nur eine stufige Verstellung und ich fand die ECM im Vergleich besser. Bei der Mahlkönig störte mich das Plastikgehäuse und die komplizierte eletrostatische Ableitung, aber da soll ja noch etwas verbessert werden.