Die Bezeichnung “Mittelklasse” klingt sicher reichlich unsexy. Allerdings dürfte genau das die Preislage sein, in der die meisten Espressofans ihre Mühle fürs Leben finden! Wer sich durch den Aufpreis gegenüber der Demoka einen Quantensprung in der Espressoqualität erhofft, wird aber wahrscheinlich enttäuscht werden, die Verbesserung des Mahlergebnisses ist sicher nicht weltbewegend. Dafür überzeugen diese Mühlen durch andere Qualitäten, die man im Alltag nicht unterschätzen sollte: Verarbeitungsqualität, Optik, Haptik, Bedienbarkeit. Es macht einfach Spaß, mit diesen soliden Geräten zu arbeiten! Natürlich sind in dieser Klasse auch die Hauptkritikpunkte der Demoka deutlich besser, nämlich der Lärmpegel und die Streuung des Kaffeemehls.
Vielen Dank an Max und Gerhard für die Fotos der Rocky und an Herwig für das Foto der Eureka!
Eureka MCI
Die Eureka MCI ist ein sehr hochwertiges und zudem wirklich schickes Gerät, das in unzähligen Varianten verfügbar ist, so daß sich jeder sein Wunschgerät aussuchen kann. Sie wird in vielen verschiedenen Farben (gegen Aufpreis natürlich auch verchromt) und als “Manuale” oder “Timer”-Version angeboten, auch ein Gerät mit Dosierer (Eureka MCF) ist erhältlich. Ideal ist meiner Meinung nach das Sondermodell mit abschaltbarem Timer, das immer öfter zu finden ist. Das vergleichsweise leise Mahlwerk mit 50 mm Scheiben liefert gute Ergebnisse, und der verbaute Metallrüssel leitet das Kaffeemehl recht zielsicher in den Siebträger.
Das alles macht die kompakte Eureka zur nahezu perfekten Allroundmühle! Einziger Wermutstropfen ist, daß sich die Einstellung für den Timer am Boden der Mühle befindet – unpraktischer hätte das wohl kaum gelöst werden können!
Preis: je nach Ausstattung ab ca. 280 Euro (in Chrom rund 30 Euro mehr)
Alternative: Rancilio Rocky S
Die wahren Qualitäten der Rancilio Rocky S (mit Dosierer als Rocky SD erhältlich) offenbaren sich oft erst auf den zweiten Blick: Das Gehäuse aus solidem Kunststoff und gebürstetem Edelstahl wirkt in Natura deutlich schicker und hochwertiger, als es die meisten Fotos wiedergeben können. Immerhin wiegt die Rocky satte 7 kg! Sie hat zwar nur einen Pulverauswurf aus Kunststoff, streut aber dennoch weniger, als vergleichbare Modelle. Auch eine stufenweise Mahlgradverstellung wird in der Regel nicht als ideal angesehen, allerdings sind die Abstufungen nach Ansicht der meisten Rocky-User durchaus fein genug, um für jede Bohnensorte die passende Einstellung zu finden. Unter diesen Umständen kann das auch ein Vorteil sein, da sich mit Hilfe der Skala bei häufigem Wechsel der Espressomarke der richtige Mahglgrad für die jeweilige Bohne relativ leicht wiederfinden läßt. Auch Rancilio verbaut Mahlscheiben mit 50 mm.
Die Rocky ist zweifellos ein hervorragendes und grundsolides Gerät, das nicht umsonst seit über 20 Jahren technisch nahezu unverändert gebaut wird. Etwas unpraktisch finde ich lediglich, daß der Mahlvorgang nicht wie bei anderen Mühlen durch das Drücken eines Kontaktes mit dem Siebträger, sondern über einen separaten Kippschalter an der Front gestartet wird.
Preis: ab ca. 270 Euro
Kommentar von Alex am 19. Juli 2009 um 12:36
Zu meiner Mühle, eine Eureka MCI, kann ich nur sagen, dass ich momentan zufrieden bin. Sie saut ein bißchen, den Timer brauche ich momentan nicht, da ich die Menge zumindest im Einersieb so hinbekomme. Falls doch, man wird sehen was der Elektriker da mit 2 Schaltern und einem 2. Poti basteln kann? Gegen das Sauen gibt es ein Tablett unter der Mühle. Mit dem Mahlgut bin ich zufrieden. Es kommt zur Klümpchenbildung. Sobald man diese jedoch verstreicht ist das Mahlgut, finde ich, sehr homogen.
Angesehen hatte ich mir sonst noch folgende Mühlen mit Testmahlungen: ECM Casa, Rancilio Rocky, Mahlkönig Vario und Mazzer Mini electronic. Voll Überzeugt hatte mich nur die Mazzer mini, nur da war das Budget dann etwas zu dünn. Jedoch ist die Mühle aus meiner Sicht für dem Heimbereich perfekt. Aber vielleicht in ein paar Jahren dann mal. Die ECM Casa ist gut, mich hat jedoch die stufige Einstellung etwas gestört. Die Rancilio Rocky hat leider auch nur eine stufige Verstellung und ich fand die ECM im Vergleich besser. Bei der Mahlkönig störte mich das Plastikgehäuse und die komplizierte eletrostatische Ableitung, aber da soll ja noch etwas verbessert werden.