Kommentare zu: Espresso Test

Von: Marco Feuereisen

Marco Feuereisen — Thu, 03 Feb 2011 22:52:04 +0000

Hallo Zusammen,

was haltet Ihr den von den Julius Meinl Espressos? Ich habe vor kurzem in einem Restaurant in Belgrad einen getrunken und war sehr positiv überrascht.

Gruß Marco

Von: Markus

Markus — Fri, 14 Jan 2011 07:07:31 +0000

Hallo Christoph,
danke für Deine Tests und dass wir immer wieder mal Live an Deinen Kaffee-Entdeckungen teilhaben dürfen. Was ich gerne noch lesen würde, wäre Deine Meinung zum Jamaica Blue Mountain Kaffee (http://www.jacora.com/Jamaica-Blue-Mountain-:::1.html).
Soll ich mal wieder eine Packung ordern ;-)
Viele Grüße
Markus

Von: sika von kaffeevollautomat24.com

sika von kaffeevollautomat24.com — Fri, 03 Dec 2010 11:08:08 +0000

Ich kannte den Kaffee bisher nicht, ich werde ihn mal im Auge behalten und bei Gelegenheit probieren.

Von: Mari

Mari — Fri, 26 Nov 2010 16:31:16 +0000

Hallo liebe Espressosüchtige,

ich hab meine Domobar seit ca. 10 Jahre und da läuft pro Monat mittlerweile knapp 2Kg Kaffee durch. Mein absoluter Lieblingskaffe ist der “Pellini” (die rote Packung). Den gibt’s im Trentino für so um die 8€ pro Kilo. Der Pellini ist relativ mild und auch nicht zu schwarz. Genau mein Geschmack. Wer zu mir nach Hause kommt, will immer einen Espresso und alle sind davon begeistert. Liegt natürlich auch an der Maschine und am gefiltertem Wasser.
Grüsse an alle die ohne Espresso nicht mehr leben können!

Von: Barista

Barista — Mon, 27 Sep 2010 18:10:08 +0000

Hallo, Vibiemme-Gemeinde
schön, wenn man so viele unterschiedliche Tipps bekommt! Da will ich mich auch nicht zurückhalten. Habe Italien von Nord nach Süd beackert (bis auf die Abruzzen) und kann jetzt sagen: Den besten kleinen Schwarzen hab ich in den Bars von Neapel getrunken. Und da gibt es nur eine Marke, die dort Kultstatus genießt: Passalacqua! Natürlich ist die Bar-Mischung eine ganz besondere Gastronomie-Sorte, aber wer sich zu Hause die Mischung “Mehari” oder “Mexico” bestellt, wird auch mit der Zunge rollen. Wenn man ein bisschen googelt, gibt es das Kilo schon für 16-18 Euro, absolutes Preis-Leistungsverhältnis!!
Und wer es ganz puristisch, aber fein mag: In MÜnchen in Nähe des Bahnhofs Ost gibt es den “Grenzgänger”, ein schrulliger Ökomann, der auch im Winter Barfußsandalen trägt. Er hat Öko-Weine und Espressi, die er von einer kleinen Torrefazione aus Verona (glaub ich) bezieht, wo der Seniorchef noch am Band die schlechten Bohnen per Hand aussortiert!!!! Man kann die einzelnen Sorten im Laden testen, die wirklich sehr unterschiedlich schmecken, aber einzigartig sind. Ein Muss für den nächsten MÜnchen-Besuch, glaubt mir!!

Von: Thomas

Thomas — Mon, 22 Feb 2010 13:14:35 +0000

Hallo aus Freiburg! Ich bin auch durch diese Seite zum Siebträger-Fan geworden und habe eine Bezzera 09, die mir viel Freude macht. Aber es war ein langer Weg bis zum guten, noch nicht perfekten, Espresso. Fausto und Parrotta, hier besonders der Amabile, sind eine gute Wahl. Ich möchte aber auch Mokaflor Rosso und die beiden Mocambos, Gran Bar und Supermiscela Brasilia Crema e Aroma, erwähnen. Auch Caffe Cartapani ist durchaus sein Geld wert. Wobei natürlich alles sehr subjektiv und Geschmackssache ist. Was wäre das Leben ohne anständigen Espresso? Grüsse an alle Baristi

Von: Christoph Fertinger

Christoph Fertinger — Wed, 06 Jan 2010 13:43:33 +0000

Ich kann mir vorstellen, dass kräftigere Sorten da besser geeignet sind, aber ich bin wirklich zu 98% Espresso-Trinker und kann das daher schlecht beurteilen, sorry…

Von: Lukas

Lukas — Wed, 06 Jan 2010 10:16:41 +0000

Hallo! Erst einmal Glückwunsch zur sehr gelungenen Seite. Ich bin seit kurzem auch ein DomoBarista und mit meiner Vibiemme sehr zufrieden. Ich suche allerdings noch die beste Bohne für einen “Verlängerten”, also einen Café Crema. Ich habe bei Fausto den Moonsoned und den Cafe Crema gekauft (sehr guter Laden, habe online bestellt, ging alles super), finde aber beide noch nicht optimal für einen longo. Hast Du einen Tipp?

Von: Tom

Tom — Sat, 12 Dec 2009 19:14:38 +0000

Das mit Omcafé kann ich nur bestätigen. Als ich man in Riva war, habe ich den auch mitgenommen und war begeistert. Aber darauf achten, dass es der “Superbar” (aor Ort 23,- €/kg) ist.

Wer dann schon mal in der Gegend ist und auf der Reise durch Südtirol kommt, muss unbedingt den Schreyoegg “Delizia” probieren, das ist mein Favorit. Gibt es dort für knapp 10 €/kg (natürlich ohne Röstkaffeesteuer) und bei uns übers Internet für ca. 19,- €.
Auf den komme ich seit Jahren immer wieder zurück.

Von: molaf

molaf — Sun, 06 Dec 2009 15:37:50 +0000

Hallo

wer einen der besten Esspresso probieren möchte den ich je getrunken habe sollte unbediengt den Om Kaffee von Gardasee testen. Kaufen kann man soweit ich weis nur bei http://www.cafe-mobil.de
Am besten anrufen oder Mail schreiben der internetshop auf der Seite läuft nich:-)) Preis etwa 20€ Kg nicht billig aber jeden Cent wert!!